Архив рубрики «Курица»

Курица с капустой в портвейне

Вкусный и несложный в приготовлении рецепт курицы с капустой. Для приготовления луче всего использовать свежую тушку, если она у вас замороженная, то ее естественно перед приготовлением следует разморозить.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепты для жиросжигающей диеты для похудения

pohudenie_thumb.jpgОчень эффективной системой в борьбе с лишним весом является жиросжигающая диета. Ее главное отличие от других методик похудения состоит в том, что в ходе ее проведения организм раз и навсегда избавляется именно от жировых запасов.

Она имеет разные вариации, но неизменным остается основа – употребление низкоуглеводных продуктов. За семь дней соблюдения данной методики можно сбросить от трех до пяти килограмм. Конечно же, их количество будет зависеть от интенсивности физических нагрузок и от индивидуальных характеристик человека.

Курица по китайски

Рецепт курицы по китайски

Почему курица по китайски? Да не знаю… Звучит прикольно. Просто получается курица в кисло-сладком соусе. Да еще соевый соус используется. Блюдо очень простое и быстрое. Само приготовление минут 10-15. Подготовка минут 15-20. Идеально подходит как вариант когда неожиданно нагрянули гости. Набор продуктов на самом деле необязательный. Можно обойтись без того или другого. Короче говоря пространства для экспериментов масса.

Прочитать остальную часть записи »

Цыпленок в духовке в соусе

Цыпленок в духовке в соусеЦыпленок в духовке – универсальное и простое в приготовлении блюдо. Получив практически неограниченный доступ к стратегическим запасам куриных тушек (друзья занялись продажей “экологически чистых” продуктов) столкнулся с необходимостью разнообразить рецептуру изготовления обедов и ужинов для своих домочадцев, ибо банальные жареные курки быстро приелись.

Прочитать остальную часть записи »

Курица в сливках в духовке

Оглянуться не успели и бац! Скоро новогодние праздники… Опять застолье, традиционное оливье, шампанское, всякие вкусняшки. Если вы не знаете, чем можно удивить домашних на Новый год и какое блюдо можно им преподнести — попробуйте приготовить восхитительную курочку в сливках и сыре.

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированная курица в духовке

В одну из суббот организовали мы семейный ужин. Решил я по этому поводу приготовить фаршированную курицу в духовке. Для фаршировки решил использовать лапшу с грибами. На самом деле рецепт получился достаточно простой. Лапшу взял из твердых сортов пшеницы. Грибы – шампиньоны. Приправу мне смешали бравые горячие парни на Привозе. Запах, скажу вам, божественный. А если к этому блюду еще приготовить икру из баклажанов и взять бутылочку красного сухого вина то праздничное застолье обеспечено!

фаршированная курица в духовке

Ингредиенты для приготовления фаршированной курицы в духовке :

  • курица — примерно 1,5 кг
  • лапша – пачка 250 гр
  • шампиньоны 300 гр
  • майонез
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 луковица
  • соль, приправа для курицы

Фаршированная курица в духовке :

Луковицу чистим, мелко нарезаем. Припускаем на сковородке до золотистого цвета.

Грибы моем, обсушиваем, нарезаем и отправляем к луку. Обжариваем вместе минут 5-7.

Фаршированная курица в духовке

Лапшу отвариваем по инструкции. Единственное, что я изменил – варил не 7-8 минут, как положено, а минут 5. Лапша получилась чуток “недоготовленная”.

Смешиваем лапшу с грибами и луком.

Курицу моем. Обсушиваем бумажным полотенцем.

В майонез выдавливаем чеснок. Натираем этой смесью курицу снаружи и внутри. Обильно посыпаем приправой.

Загружаем внутрь курки смесь лапши и грибов. Чтобы добро не вываливалось скрепляем выходное отверстие курицы зубочисткой.

Отправляем нашу курицу фаршированную лапшой и грибами в духовку. Готовим около часа при 190 градусах. За время приготовления я один раз курицу перевернул и к концу готовки начал периодически поливать ее соком который выделяется при жарке.

Фаршированная курица в духовке


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: