Архив рубрики «Выпечка»

Трехслойное суфле

Для того чтобы испечь удивительно нежное и необычное трехслойное суфле, нам потребуется полпачки сливочного масла, полстакана сахара, четыре яйца, пакетик ванильного сахара, пол-литра молока и сто двадцать граммов муки.

Прочитать остальную часть записи »

Пирог с шампиньонами и сыром

Рецепт пирога прост, для приготовления нужно минимум времени. Продукты доступны по цене. А пирог с шампиньонами и сыром получается изумительный на вкус и очень ароматный.

Приготовление пиццы Маргарита

Маргарита – классическая пицца, получившая название от имени королевы и имеющая цвет национального итальянского флага. Впервые была приготовлена в XIX века для королевского двора. Изначально, пицца была едой бедняков, но она понравилась королеве.

Прочитать остальную часть записи »

Слойки — быстро и вкусно

sloechkiСовременная жизнь часто требует от хозяйки быстроты в приготовлении еды. Тут можно вспомнить разные рецепты. Мы поговорим о выпечке, а точнее, о слойках.

Готовое слоеное тесто можно купить в любом магазине. Полкило теста обеспечит вам полный противень слоек, а вашим домочадцам— сытный перекус.

Тесто нужно разморозить и разрезать на квадраты. А теперь поговорим о начинке. Можно делать слойки с разным наполнителем, притом принцип приготовления никак не отличается.

Прочитать остальную часть записи »

Песочное печенье «Кролики»

Есть множество различных видов печенье приготовленных в виде зверяток. Первый раз, когда я пыталась сделать такое печенье, мои кролики превратились в сердитых сурков — после выпечки ушки деформировались. Сейчас Я успешно делаю выпечки в виде различных зверьков, и у меня это удачно получается. Как видите по картинке рецепта, кролики овальной формы, а их уши продольно телу. Выпечка довольно просто, и каждый из Вас сможет ее сделать. И так, переходим к рецепту приготовления печенья «Кролики».

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить самсу

Самса /ударение на второй слог / это такие прикольные пирожки из слоеного теста родом из восточной, в основном узбекской, кухни. Их делают с различной начинкой : мясо, курица, грибы, сыр и овощи. У нас в Одессе есть очень “вкусный” ресторанчик “Узбекская кухня”, вот там я впервые это блюдо и попробовал. Они делают самсу по классической технологии из баранины. Ну очень вкусная штука… Естественно я попытался сделать эту вкусняшку самостоятельно. Нашел парочку рецептов и долго “шаманил” со слоеным тестом, пытался сделать самостоятельно. Результат оказался не просто ужасным, а кошмарным… Не вышло вообщем слоеное тесто у меня… 8-( Ну не дружу я с мукой, хоть кол на голове чеши… А вот икра из баклажан очень даже получается, рекомендую посмотреть…

Прочитать остальную часть записи »


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: