Куриные ножки в духовке в пиве

Рецепт куриных ножек в духовке

Рецептов приготовления куриных ножек достаточно много. Я готовлю их довольно часто. Получается быстро и с минимальными усилиями. Единственное что, так это то что в последнее время начал перед приготовлением с куриных ножек снимать шкурку. Получается не так жирно… Диетические так сказать блюда. Хотя конечно на любителя. Сегодня будем готовить куриную голень с картошкой в духовке. Картошку надо брать с тонкой кожурой.

Что нужно чтобы приготовить куриные ножки в духовке

  • 6 куриных ножек /голени/
  • соль, черный молотый перец
  • стакан СВЕТЛОГО пива /от темного появляется горьковатый привкус/
  • головка чеснока
  • 6 небольших картофелин
  • небольшой корень сельдерея
  • зелень /укроп, петрушка, зеленый лук/

Как приготовить куриные ножки

рецепт куриных ножек в духовкеПромываем ножки. Обсушиваем бумажным полотенцем. Солим. Перчим.

В форму для запекания кладем ножки. Наливаем пиво. Ставим в духовку при температуре 180 градусов. При жарке, или вернее тушении, поливаем куриные ножки выделяющимся соком и периодически переворачиваем.

Хорошо щеткой моем картошку. Каждую разрезаем пополам. Сельдерей моем, чистим. Нарезаем на 4-6 крупных куска. Чеснок чистим.

Через 20 минут от начала жарки куриных ножек закладываем в форму овощи.

Готовим еще минут 20.

При подаче посыпаем измельченной зеленью.

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

2 комментария на “Куриные ножки в духовке в пиве”

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: