Оладьи с зеленым луком и сыром

Традиционные оладьи с достаточно необычной, но изумительно вкусной начинкой, удивят всю вашу семью. Готовятся они очень легко и к тому же быстро, не требуют большого количества продуктов, получаются пушистыми и нежными.

Ингредиенты для приготовления оладушек:

  • 2 куриных яичка;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан муки;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 1 пучок зелени лука;
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла;
  • щепотка соды;
  • щепотка сахара;
  • щепотка соли;
  • 2 столовые ложки сметаны.

Оладьи с сыром и зеленым луком рецепт приготовления:

1. В миске соединить яйца, сметану, сахар и соль. Хорошенько взбить, затем добавить кефир, бросить соду и масло, снова взбить.

2. Добавить муку, хорошенько взбить. Тесто станет жидким, но муки добавлять больше не стоит.

3. Лук измельчить, сыр потереть.

4. Добавить в тесто и аккуратно, но тщательно смешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

5. Обжаривать оладушки с обеих сторон, накрыв сковородку крышкой.

Оладьи с зеленым луком и сыром

Приятного аппетита!

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: