Оригинальная закуска

Рецепт оригинальной закуски из плавленого сырка и яиц

Вот сейчас посмотрел — плавленый сырок вроде ничего себе вещь, а как то мало рецептов с ним. Сразу вспомнил про оригинальную закуску. Чего оригинальную? Кто его знает… У нас в Одессе так называют. Добавлять в нее можно что угодно. Например измельченное в блендере копченое мясо, или мелкорубленые креветки или крабовые палочки. Главное использовать “базовое соотношение” — на 1 плавленый сырок 2 куриных яйца. По сути получается своеобразная начинка для бутербродов которую можно подать красиво оформив.

Что нужно для создания закуски из яиц и плавленого сырка

  • 2 плавленых сырка типа “Дружба”
  • 4 яйца
  • майонез
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец

Как готовить оригинальную закуску

Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем. Чистим.

Яйца и плавленый сырок натираем на мелкой терке.

Выдавливаем в массу с помощью давилки пару зубчиков чеснока.

Заправляем майонезом. Перчим. Хорошенько вымешиваем. Если надо солим.

Подавать можно намазав на бутерброды или как отдельное блюдо.

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: