Рецепт от Надежды

Сегодня Надежда и ее блог Полезные советы и идеи для женщин представляют свой рецепт:

Простое и вкусное блюдо.

Подойдет тем, кто еще не «волшебник», но собирается достичь вершин в кулинарном искусстве.

Для теста:

  • 200г творога,
  • яйцо,
  • 5 ст.ложек муки с верхом,
  • 0,5 ч.ложки соли,
  • 1 ч.ложка сахара,
  • 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом.

Для начинки:

  • 200г мясного фарша (2/3 свинины и 1/3 говядины),
  • в фарш добавить 2 ст.ложки воды, соль, черный молотый перец, лук чеснок — по вкусу.

Для приготовления:

  • 100-150г растительного масла для жарки.

Творог размять вилкой, вбить яйцо. Добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Тщательно перемешать.

Затем всыпать муку и замесить тесто. Тесто раскатать тонким пластом, смазать приготовленным фаршем. Свернуть в виде рулета. Аккуратно разрезать на равные части шириной 1см. Каждый рулетик обвалять в муке и обжарить в кипящем растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Спасибо за рецепт!

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

8 комментариев на “Рецепт от Надежды”

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: