Салат из свежей свеклы

Лето пора салатов из свежих овощей. Рецепты этих салатов очень простые и не требуют много времени для приготовления. Правда сфотографировать не успел – съели в один момент, поэтому обязательно сделаю рецепты салатов с фотографиями. Но чуть позже. А пока готовим салат из свежей свеклы. Добавлять в него орехи не обязательно, но с ними гораздо вкуснее.

Ингредиенты для приготовления салата из свежей свеклы

Салат из свежей свеклы

  • 3 небольшие молоденькие свеклы
  • 2 средних морковки
  • зубчик чеснока
  • жменя чищенных грецких орехов
  • майонез
  • хрен
  • соль, черный молотый перец на кончике ножа

Как готовить салат из свежей свеклы

Свеклу очищаем нарезаем тонкой соломкой.

Морковь очищаем нарезаем тонкой соломкой.

Самое главное в приготовлении этого салата из свежей свеклы нарезать овощи как можно тоньше. Теркой пользоваться не советую – свекла пускает сок. И салат из свеклы получается не такой хрустящий.

В мисочке смешать майонез с половиной чайной ложки хрена. Хрен брал готовый в пакетике. В идеале, конечно, натереть свежий.

В салатнице смешиваем нарезанную свеклу, морковь, добавляем жменю-другую чищенных грецких орехов. Выдавливаем зубчик чеснока. Заправляем майонезом с хреном. Досаливаем по вкусу. Можно добавить чуть-чуть молотого черного перца.

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

3 комментария на “Салат из свежей свеклы”

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: