Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей весьма простой рецепт. Сотворил я его чистым экспромтом… Сначала хотел сделать салат Цезарь, но увидев на базаре свежайшую грудку копченой курицы / при мне привезли / поменял планы. На самом деле рецептов салатов с копченой курицей можно придумать великое множество – и вкусно, и быстро, и если подать красиво то и весьма празднично получается.

Сухарики в салат я использовал уже готовые. Клинские, которые кружочками и из белого хлеба. Из всех вредностей они мне нравятся больше всего. Сам салат я не солил, хватило соли которая содержится в копченой курице, майонезе и сухариках.

Салат с копченой курицей

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курицей :

  • копченая курица – грудинка завесила примерно полкило
  • 2 яйца
  • небольшая пекинская капуста – взял совсем маленькую грамм 400
  • пучок салата, петрушки
  • черный молотый перец
  • майонез
  • сухарики

Салат с копченой курицей приготовление:

Яйца отвариваем. Остужаем. Нарезаем соломкой.

Курицу “разбираем”. Шкурку я снял и не использовал. По возможности нарезаем соломкой.

Салат с копченой курицей

Пекинскую капусту нарезаем ОЧЕНЬ тонко.

Петрушку измельчаем.

Смешиваем яйца, копченую курицу, пекинскую капусту и зелень. Чуток перчим.

Если салат подаем к столу сразу, то добавляем сухарики и майонез.

Если салат будет “ждать” гостей или родственничков после работы, то добавить сухарики и майонез можно уже на столе. Перемешать блюдо можно с помощью 2-х ложек.

Салат с копченой курицей

Салатными листьями выстилаем блюдо на котором будем подавать салат с копченой курицей.

На листья выкладываем салат с копченой курицей.

Салат с копченой курицей Приятного аппетита!

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

10 комментариев на “Салат с копченой курицей”

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: