Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой рецепт приготовления

Селедка под шубой – классический домашний рецепт. Разновидностей просто мильЁн. Я в последнее время готовлю селедку под шубой с яблоком. Причем есть парочка разновидностей этого рецепта. Сейчас рассмотрим рецепт селедки под шубой классический.

Из чего будем готовить селедку под шубой с яблоками

  • 1 селедка
  • 1-2 кислых яблок
  • свекла
  • пару морковок
  • луковица
  • 3-4 картофелины
  • банка майонеза
  • соль, черный молотый перец

Как приготовить селедку под шубой

Селедку чистим. Разделываем. Нарезаем ломтиками.

Свеклу, морковку и картофель отвариваем. Остужаем. Чистим.

Измельчаем овощи по-отдельности на крупной терке.

Лук чистим. Мелко нарезаем. Заливаем кипятком. Добавляем пару ложек уксуса. Перемешиваем. Сливаем воду. Остужаем.

Яблоки очищаем от кожуры. Удаляем семечки. Натираем на крупной терке. Сразу же / чтобы не потемнели / смешиваем с луком. Заправляем смесь лука и яблок майонезом.

Выкладываем селедку под шубой с яблоками слоями.

Первым слоем кладем картофель. Вторым селедку. Третьим – смесь лука и яблок. Затем морковь. Заканчиваем свеклой. Каждый слой чуток солим, перчим и промазываем майонезом.

селедка под шубой с яблоком

Ставим в холодильник на пару часиков. Слоеный салат селедка под шубой с яблоками готов.

Рассказать друзьям:

Возможно эти записи вас заинтересуют:

Один комментарий на “Селедка под шубой с яблоком”

  • Гулия:

    Селедка под шубой с яблоком-классический салат, только яйца заменили яблоком.

Оставить комментарий


Подписка на новости

Рецепты на Ваш e-mail:


Спасибо, что добавили блогу: